我们说祖传不外乎就是经由爷穿父, 父传子 ,子传孙一脉传承下去;
其实槟城还有另一种正在传承的那就是味蕾
小岛60年的海南咖啡, 飘了半个世纪的香味挑逗三世代人的嗅觉
有舌尖上的中国,可能也有鼻尖上的槟城吧?
哈哈.
说到新街 多春茶室 其实新街命名不是因为他很新,
他算起来是所有乔治市街道中最年轻也是最迟落成的
昔往日新街是旧时代人们最喜欢橱窗购物的宝地
如今随着大型商场落成,新街逐渐失去往日的繁华盛世
唯一不变的是 多春茶室至今仍坚守新街头
陋居于新街头简陋的小巷中...
学校假期开始了,是喜也是悲
往往我们这些在地人都存有那么一份自私的情怀那就是不把道地最好的销出去
深怕一经走红, 连份早餐也要等上一句钟.
多春茶室经由游客博客一番推销下,逢假日必定爆满(佩林曾经看到排着队伍的)
不过,刺激州内经济也不错 苦就苦了我们饿坏的肚皮吧
海南咖啡冲泡得很香很浓~
在槟城,最简单的美味 梳打饼配咖啡
早餐下午茶皆可自由搭配
多春茶室的海南咖啡和碳烤面包 就有如豆浆油条
要一起吃味道才会是最好
碳烤面包,
俗称Benggali Roti的白面包 放在托架送入炭炉内烘烤
表皮覆着的炭迹 走过了半个世纪
里头涂层甜甜的Kaya 嗯~ 简单的美味不需要大花费
碳烤面包除了是海南咖啡配偶的话半熟蛋就是小三了哈哈哈
面包蘸上蛋浆送入嘴除了滑还附有蛋香
如果不要小三破坏面包咖啡的幸福的话, 也可以撒点胡椒和酱油
把它喝下去
小时候很喜欢的就是在面包上涂些planta 然后撒点白糖
很甜!不过对于嗜甜的小鬼而言 这些曾经绝对深深烙印在脑海中
这是全烤的面包, 略硬 而且涂有planta和细幼的白糖
这些面包就悬挂在店内架子上, 自由拿取的
我不是皮条客...店后的小巷看到这个 结果...我笑了
有需要的朋友可以不妨一试
素质如何我就不知啦
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