多春茶室A lot of Spring Cafe


這是第一次和老外拼遊喬治市,老實說從Crystal那裡得知要接手帶外國團的時候，感到有點忐忑,我這半桶水的英文,溝通是一個問題;然而對方的興趣和口味又是另一大考量.
帶他們去古蹟區好呢？可是人家的巴洛克教堂和聖殿遺跡都不缺,帶去廟宇又感覺怪怪的; 
口味吧, 我們偏辣的味蕾適合他們嗎？還是餐餐西餐來去吃？思前想後的,前一晚都在做準備功夫,把行程看了兩回後才在隔天15日正式上路.





到來檳城Internship的有來自Lufthansa的Natalie和來自芬蘭的Amir.機緣起因是由於本身參與的AIESEC國際青少年組織的CR有負責接待國外AIESECer的機會.所以偶就講究講究充當導油的啦. 
第一站,早餐先帶他們到喬治市新街的多春茶室體驗體驗檳城道地早餐
我們點了蠻多的,有碳烤吐司,椰漿飯,海南咖啡,半熟雞蛋.Amir本身不喜咖啡,點了熱茶暖胃.

每道菜外國朋友都會先品一品～天幸！他們對於我們的食物興致很大,尤其是Amir對於辣味的食物一點都不排斥.我們從第一道可以從桌上隨手拿取的椰漿飯開始; 先說說椰漿飯吧,這還是第一次要把椰漿飯解釋得那麼透徹. 

雖說椰漿飯是馬來西亞全民早餐,但外國朋友拋出的問題老實說,我們自己想都不曾想過,例如為什麼放IkanBilis這樣為什麼雞蛋那樣那樣哈哈哈！他們真的很可愛啊
碳烤麵包,我們點了四樣式的; 他們對於多春茶室的麵包贊不絕口,都得一個字“贊”
Amir式沾茶碳烤麵包
至於我們道地檳城人的吃法, 點海南咖啡吃;前面的Amir想學習道地檳城人的吃法問說“我沒有點咖啡,我可以蘸茶吃麼？” 

Natalie本身不嗜辣,對於眼前的椰漿飯,略吃.但卻很喜歡我們的半熟蛋.她很驚訝問道,為什麼蛋裝在杯子裡???好問題, I will get back to you later ！嘿嘿

Amir和Natalie都對於為什麼多春茶室沒有Menu感到好奇,我們本地人怎麼點的呢？外國朋友到來該怎麼點呢,其實不難,想點什麼卻沒Menu,那就看看鄰桌的吧.道地檳城人點的肯定不會差,好料叻～



多春A lot Spring

走在新街 Campbell St.
 Chowrasta Market誒？蓮藕英文叫什麼？
要了解檳城人的口味,到菜市場總沒錯.原本想經由新街口前往市政廳,Natalie卻對於菜市場更有興趣,就帶著他們進入新街左側的吉靈仔萬山（Chowrasta Market）走走.

這還是第一次深入採訪每個攤位,你問我嗎？我每次跟老媽到菜市場都是人力車夫啦,包載包提而已,菜名水果名是略懂,但都是福建話和中文的叻.還好隨同的佩筠充當起了翻譯,不然要憑空翻譯菜名和水果名…還是饒了我吧…

Jambu Merah

每一個攤位的蔬菜都吸引到Natalie

一攤一攤走下去,沿途都是喧嘩的叫賣聲和吵雜. 外國朋友對於眼前的事物都感好奇.尤其是Natalie每一攤都會駐足東看看西看看,甚至和蔬菜,水果留影～

本地小販奇怪地看着她,覺得很好奇老外怎麼醬奇怪jek.哈哈哈哈還好小叔還沒來擺攤,不然他那大聲公肯定嚇到人家的

我們從外頭菜市場裡走到了萬山裡的Wet Market, 新鮮和醃製的漁獲都能引起他們的興趣. Amir甚至問起了鹹魚的制法和吃法,也買了一包的荳蔻零嘴,而一旁的Natalie則是拿著相機拍拍拍拍,沒停過.

煎蕊GreenSnakes’ Jelly Refreshment


Chowrasta往前大約5分鐘,就到了PenangRoad馳名的潮州煎蕊. 早餐吃得有些遲,拿道煎蕊做早茶也很不錯的.正巧,反正沒隨行程走了來處冷氣涼快涼快也不錯.
GreenSnake Jelly !XD
全世界對於甜品的口味哦,一樣的
點了三碗的煎蕊, 碗裡引起注意的反而是綠色的Green Snake Jelly. 蝦米！

但全世界對於甜品的口味都是一樣的,所以Natalie和Amir特別喜歡這煎蕊,浮動的青蛇加上馬六甲黑糖的提味把原本熱到爆的檳島天氣涼快了許多. 

對於檳城的天氣,別說外國人,我們自己也受不了






拿杯啤酒給Amir～

 Jelutong Night Market’s Dragon Beards
日落洞夜市就…很多吃得,但要介紹他們吃什麼才好就是一個問題鳥
這裡沿著街頭足以吃到街尾,缺乏的是桌位,不缺的是口和胃. 到了晚上,惱人的氣溫終於趨涼,我們也開始在日落洞尋寶～



去了燒烤檔,外國朋友看上了Sotong和碳烤豬肉,就著手點了兩包.看他們滿足地拿着戰利品的樣子哈哈
我們也點了福建面和炒果角來吃.比起美食,筷子成了另一個話題中心. Amir很快就上手, 已經可以用筷子熟練地夾起食物.教了他正統的握筷方式,提了提兩下他就頂不順說….手酸！



其中,Amir溜去買龍鬚糖.龍鬚糖嘛,偶直接翻譯Dragon’s Beard Sweet啦.錯莫怪啊.鬆軟的龍鬚剛提起來的時候真的蠻驚喜,Natalie沒警戒地拿起來結果龍鬚不斷從她指縫試圖溜走;情急下她直接拿起來咬,形象嘛～嘛～

形象嘛～嘛～

老外嘗試樂樂


荳蔻汁給他們的感覺就像是,從未在世間能體驗到的果汁味.他們從未試過這樣深度的果汁味,又不是蘋果和酪梨那種的甜也不是橘子和柑橘那種的酸～

荳蔻（奇怪的果汁)+天公壇釀豆腐！


Straits Quay Library Studying!
原本預留了一個slot去straits quay走走,原本外國朋友們很疲累了;不提啤酒還好,一提Amir雙眼直接發亮*@ 0 @* げんき　です！

飲酒兩個要點 by Natalie

-碰杯是因為怕下毒,所以杯和杯之間要碰而且間中還要幾滴傳到對方酒杯裡（怕下毒,碰杯的話我死你也活不成）

-要看對方眼睛～直直地盯對方眼睛有7年好運


啤酒嘛,Amir說道先從氣候如手說明～從負40度到30度,從溫帶到熱帶啤酒依舊是他的最愛～那裡喝是取暖,這裡喝是解鄉愁的吧？

我們聊起了歐洲的啤酒,從比利時到德國的啤酒文化,尤其是比利時那裡家家都會制酒,Natalie在酒這一方面特別有造詣,教會了我那些製酒的原料的國家間酒的大不同,
她曾到過三個國家比利時,德國和法國,順道的從酒說到了法國民情生活等等～

Paris Syndrome巴黎優越感,法式民主和法式員工福利等等歐洲生活面貌,在Natalie說出來下,感覺靈活靈現呈現在眼前


間中Amir推薦我們澳洲和比利時釀製的酒,味道不錯;但澳洲的賣完了所以點了比利時的Stella Artois（alc.5.5%）來試試; 

看樣子蠻大杯吧～我的酒癮發作前佩筠倒了整大高腳杯,誒真乖 留了那麼多給我哈哈哈！

結果…不對勁,酒瓶餘下四份一的推了過來,高腳杯她拿去！なに??
想當然爾,酒瓶一下就乾了…想打高腳杯注意,門都木有…

當司機沒有飲啤啤的福利……. T.T



不過,謝謝Amir請了我們和杯Shooter, 不過名字叫高潮“Orgasms”~ 點的時候就說　
 “Oh please, I want Orgasms. Four Orgasms”
中譯: “我要高潮,四杯高潮～” 嘿嘿

Natalie教導飲Shooter唯一的要訣就是,閉氣然後一口氣直接喝下去然後大大口呼出來！喉間的灼熱,痛快！真的不錯！

P/S:

結束一天了嗎？未～
在還沒回去前他們開始對我進行酒測, 很簡單的3個步驟

-捏住鼻子,單腳獨立,後腳往後提 by Natalie
-沿著直線走　by Amir
-跳進海裡 by Crystal *史上最不logic, mabuk的才會跳下去*